厚生労働省:法令等資料集(健康食品関係)※「健康食品」に関する法令・通知集を改称
書籍の体裁をとりながら、実質的に健康食品を販売促進するための誇大広告として機能することが予定されている出版物(いわゆるバイブル本)の健康増進法上の取扱いについて(平成16年7月27日付け食安発第0727001号)(PDF: ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/houreituuti.html
健康食品を取り巻く現状
栄養補助食品・健康食品の摂取経験者のうちの、摂取者である4828名を対象(複数回答) ... 年齢階層別にみた「健康食品」の摂取理由(1) 食事のバランスを補うため、あるいは栄養素補給 ... 一ヶ月当たりの「健康食品」に費やす費用の分布. 資料 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/04/s0423-6b3.html
「健康食品」に係る今後の制度のあり方についての論点整理(案)
国民の健康づくりにおける「健康食品」の役割 ... 例えば、その有効性や安全性が確保されている「健康食品」を念頭に置いた意見としては、一定の保健上の効果や日常の食生活で不足する栄養素の補給により国民の健康の保持増進に貢献しているとの評価につながる ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/10/s1003-5b.html
「健康食品」の安全性・有効性情報〔独立行政法人 国立健康・栄養研究所〕
健康食品の利用に関する基礎知識、安全、被害等に関する記事、食品成分情報、素材データベース等。 ... 買う前、摂取前に気をつけたい、「いわゆる健康食品」...[ 2009/07/09 ] ... 「いわゆる健康食品」...[ 2009/07/03 ] ...
http://hfnet.nih.go.jp/